家にいたら何かしら煮込みたくなる性分。 スーパーで豚の丸骨を見つけたので2キロくらい購入しました。(800円位だったかな)血を洗い、大鍋で茹でて、途中白ネギの青い部分や玉ねぎ一つ、ニンニク1個と大きめに切った生姜などを入れてコトコトコトコト 途中…
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